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「あゆ」 のテレビ露出情報

今回のイチオシはあゆ。豊洲水産市場仲卸の宇田川歩夢さんによると、入荷は順調で価格は例年並み。見極めポイントを教わった。イチオシポイントは大きさで異なる味わい。あゆ料理を紹介した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月29日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
スタジオで「あゆの蒸し焼き」と「あゆずし」を試食。出演者は「美味しい」などとコメントした。10月下旬頃からは子持ちあゆのシーズンに入り、養殖でも子持ちあゆを作ることができるという。

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