日本の沿岸では磯焼けが問題となっているが、その原因の1つがアイゴが起こしている。これまでは水温が下がる秋には、アイゴが南に移動し海藻が回復していた。ところが近年温暖化による秋以降も水温が下がらず、アイゴが居座って海藻を食べ尽くしているという。海藻が減ると、あわびや伊勢海老とかのエサや隠れ家がなくなるという。ここ数年、三重県では伊勢海老の漁獲量が減り続けている。その原因として磯焼けが関係しているのではと言われている。そこで、三重県ではアイゴを食べることで海藻を守ろうとしている。その取り組みが県内のあちこちで行われている。三重県庁の食堂で出されたり、県内の小学校でも学校給食に出したりしている。三重県では、アイゴを食べて知るきっかけづくりを行政と民間が連携して行っている。アイゴを美味しく食べる試みは旅館や料理店にも広がっている。鳥羽市答志島の旅館の料理長は、刺身や煮つけなどのアイゴ料理を提供。あるホテルでは、高級フレンチに使用。コース料理のメインディッシュとして存在感を放つ。鳥羽市にある鳥羽高校では、アイゴを使った商品開発の授業を行っている。三重県が仲介役となって商品化できるよう企業に働きかけている。様々なアイゴの活用が進む中、三重県産のアイゴを使った冷凍食品も登場。
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「あわび」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅富士山の絶景！河口湖で温泉＆グルメ旅
- 本日は霊峰富士山が目の前に佇む河口湖の旅。「神秘的な氷の世界に潜入」「アワビが丸ごと入ったプレミアムなほうとう」「ラストチャンスの絶景スポットで富士山の美しい姿がみられるのか！?」「牛テールシチュー」「レギュラー番組14本、全盛期の邦子さんに隠された苦悩を明かす」など後半戦も見逃せない。
- 2026年3月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（オープニング）
- 千葉県超肉厚！濃厚あわび。
- 2026年2月25日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsBOX
- キャベツ、大根、20個入りの卵など物価高が続く中でこれらが全て100円で入手できる場所があるという。岡山県津山市のゲームセンター「オタカラアミューズ津山店」では1回100円のクレーンゲームに日用品や野菜、卵などを置いたところ、もともと8割が男性客だったが今では半分が女性に変わった。他にも、サーロインステーキやお米、冷凍アワビなどもあり好きなものを選べる。どれ[…続きを読む]
- 2026年2月5日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 歌詞指定カラオケ。多くポイントを獲得した人がスペシャルメニューをGET。最初の単語は「夢」。佐野は「米津玄師のLemon」。次の単語は「あなた」。倉科は「MONGOL800の小さな恋のうた」などを歌い、ゲームを楽しむ。結果はポイント数の多かった増田らが「蝦夷鮑の雲丹玉素焼き」をいただく。おおきいアワビを「おいしい」「パンチがある」などといい値段を予想。
- 2026年1月24日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
- しまじろうのわお！（しまじろうのわお！）
- しまじろうが佐賀県唐津市を訪れ、海藻を守る漁師・袈裟丸彰蔵さんから海藻について教わった。海藻は海に生えている藻類という生き物の仲間。わかめやこんぶ、のりやひじき、もずくなどが海藻。袈裟丸さんは海に潜って地球温暖化の影響から海藻を守っている。
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