あんこうのテレビ情報 | 鮮度抜群！冬の味覚青森・風間浦あんこう | うまいッ！(2025/02/09(日)04:35)

「あんこう」のテレビ露出情報

きょうは、青森・下北半島から、あんこうを紹介。青森県風間浦村では、あんこうを生きたままとっている。鮮度を保つために、出荷前に胃を洗浄するなど工夫している。新鮮だから刺し身でも食べられる。あんこうを使った郷土料理などを紹介する。

2025年2月2日放送　11:30 - 11:54　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: きょうは、青森・下北半島から、あんこうを紹介。青森県風間浦村では、あんこうを生きたままとっている。鮮度を保つために、出荷前に胃を洗浄するなど工夫している。新鮮だから刺し身でも食べられる。あんこうを使った郷土料理などを紹介する。
2025年2月1日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅: 茨城県大洗町で食材探し。大洗漁港で出会った民宿を経営しているという勝村さんの家にお邪魔させていただくことになった。