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「あんバターどらやき」 のテレビ露出情報

どら焼きひたすら試してランキング5位は紀ノ国屋のおいしい黒糖どらやきが選ばれた。バランス良く高得点を 獲得した。生地には沖縄県産黒糖を使用しふっくらしっとりしている。北海道産小豆のあんが合わさることで芳醇な味わいが口に広がる。4位はローソンのどらもっち(あんこ&ホイップ)が選ばれた。生地の味では他を圧倒し満点を獲得した。ながいもと米ペーストを生地に配合しもちもち感を追求した。糖度が低いあんこと北海道産生クリーム×自家炊きカスタードをブレンドしたオリジナルホイップクリームが合わさることで味、食べごたえ大満足の一品になっている。第3位はオランジェのあんバターどらやきが選ばれた。味の3部門で高得点をマークした。ほんのり塩味のきいたバター風味のクリームと小倉あんを挟んだ2層仕立てのあんバターとなっている。銅板で焼き上げたふっくら生地も特徴だという。2位はファミリーマートのまるっと一粒栗どら焼きが選ばれた。あんこの味、全体の味で満点を獲得した。皮・実の柔らかさが特徴の北海道産小豆を使用し豆が潰れないよう練りを最小限に抑えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月20日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
1620年創業の虎屋本舗の虎柄模様のどらやきは、年間150万個を販売する看板商品。16代目当主高田信吾が参戦。まずは、生地だけを食べて食感や口溶けのよさをチェックする。オランジェ・あんバターどらやきについて高田信吾は、パサつかず生地の弾力がしっかりしていると評価した。生地の味1位に輝いたのは、ローソン・どらもっち(あんこ&ホイップ)。高田信吾は、もちどらの生[…続きを読む]

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