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「あん肝」 のテレビ露出情報

東京のど定番観光地を深堀り。山手線の駅から歩いて行ける東京の江戸、昭和、令和の三時代をめぐるツアー。2つ目の日暮里駅で人力車を堪能した長田観光。次なる昭和レトロは行列ができるかき氷店「ひみつ堂」。この時期限定のスペシャルかき氷だけでなくあったかグルメも楽しめるという。お店の一番人気「苺三昧」2400円は自家製苺蜜の上に手回しの機械で氷をけずりとどめの苺蜜をかけ生クリーム・苺をもりつけた一品。季節限定の「桜焼き芋クリーム」1900円は、桜味の練乳ミルクをかけた上から焼き芋クリームをたっぷりのせみたらしやさつまいもチップスをトッピングした一品。宮世さんが注文したのは「闇グラタン」2100円。ホワイトソースにイカスミをまぜて真っ黒にしたグラタンで中にはあん肝やつぶ貝、ホタテなどが入った一品。長田さんは「チーズフォンデュ風グラタン」1700円を注文し試食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
東京・上野恩賜公園から中継。現在、「ふるさと東京応援祭ご当地グルメあったか鍋VS旨だしおでんin上野2026」が開催中。ふるさとの食材を使ったキッチンカーが16台出店している。きょうも正午からオープン。「痛風鍋」は、北海道のかきや白子、あん肝を贅沢に使っている。自家製柚子胡椒を追加するのもおすすめだという。「上野限定!海鮮だし極みおでん」は、ほたての出汁が加[…続きを読む]

2026年1月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
食材にこだわり毎日頑張るオーナーさんに一息ついてもらうためのご馳走作り。2人へのリクエストは「温かいアレンジをしたカルパッチョ」。冬の高級食材・あん肝と本場・イタリアで親しまれている牛ヒレ肉のカルパッチョをアレンジした「温かカルパッチョ」とは!?

2025年12月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!ド堅実主婦ショッピング
続いて精肉店「藤巻商店」を訪れた。藤巻商店では出産を経験していないメス牛にこだわっていて、1頭買いのため価格を抑えて販売できている。また曜日によってひき肉全品や牛肉全品などジャンルごとの割引サービスも行っていて、日曜日は全品2割引という破格の値段で販売している。この他誕生日に妻のためにフルコースを作った男性のコース料理などを紹介した。今回は店主オススメの「黒[…続きを読む]

2025年11月30日放送 23:45 - 0:05 NHK総合
ドキュメント20min.(ドキュメント20min.)
様々なバリエーションのパフェを紹介。フードエッセイストの平野紗季子が、パフェは味のZIPファイルだと語った。パティシエの小関智子が、パフェについて語った。小関は、一度作ったパフェをもう一度作ることがほとんどない。小関が、パフェを調理した。小関が調理したパフェを平野が食べて、感想を語った。

2025年9月22日放送 20:55 - 22:57 TBS
タミ様のお告げ北関東No.1行列グルメダービー
平子祐希とギャル曽根が、回転寿司店「市場寿し」を訪れて寿司を食べた。市場寿しの寿司は、ネタがデカくて安い。市場寿しは、那珂湊漁港から直接仕入れている。市場寿しの行列のピークタイムは、日曜日のオープン前。

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