日本人には考えられない衝撃の日本食10位はインドネシアにある「スモウラーメンバー」のスパイシーチョコレートラーメン。チョコの甘さとラーメンの辛さがマリアージュし、奥深い味わいが楽しめるという。

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ジャカルタ（インドネシア）スパイシーチョコレートラーメンスモウラーメンバー孤独のグルメ

日本人には考えられない衝撃の日本食9位は、カザフスタンにある路面電車を改装した夜限定レストランで寿司と一緒に飲むコーヒー。寿司とコーヒーを一緒に楽しむのが定番。

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日本人には考えられない衝撃の日本食8位は、ブルネイ・ダルサラーム。最大の輸出国は日本で、天然ガスの約6割を日本へ輸出している。日本食堂IKURAでは、サーモンを巻き付けたナルトを丸ごと揚げた天ぷらが人気だった。

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日本人には考えられない衝撃の日本食7位は、ベネズエラの日本食堂アビラティのプラタノ。クリームチーズ、カニカマ、焼き鮭を巻いた寿司に謎の食材プラタノをのせる。

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今回は、ある日本食を広めるセネガルの日本食堂、デンマークにあるパワフル店主の日本食堂が登場する。

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セネガルデンマーク

オープニングの挨拶。

相武は、仕事でエジプトに行ったときにラクダに乗るシーンの撮影でラクダに乗ったら拉致され「金を出せ」と言われた、バスの運転手が助けてくれたと話した。

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エジプトラクダ

日本人には考えられない衝撃の日本食7位は、ベネズエラのプラタノの巻き寿司。クリームチーズ、カニカマ、焼き鮭を巻いた寿司にプラタノをのせる。プラタノは揚げたバナナで、ベネズエラでは定番のおかず。うなぎのタレで食べる。

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Getty Imagesプラタノベネズエラ

日本人には考えられない衝撃の日本食6位は、ラトビアの日本食堂スモウのすき焼き。鍋がなくズッキーニやミニトマトが入っており、生卵とポン酢で食べる。

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日本人には考えられない衝撃の日本食5位は、ボリビアの揚げた手巻き寿司。照り焼きソースをかけ、ナイフとフォークで食べるのが一般的。

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日本人には考えられない衝撃の日本食3位は、マカオにある日本食堂「江戸」の料理。昨年のカジノ産業の収益は、ラスベガスの4倍近い4兆8000億円超え。

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日本人には考えられない衝撃の日本食3位は、マカオにある日本食堂「江戸」のカレーおでん。昆布ベースの和風出汁で仕上げたおでんをゴールデンカレー辛口で作ったカレーに入れる。

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日本人には考えられない衝撃の日本食3位は、マカオにある日本食堂スシミテイのサーモンの寿司ピザ。挙げた酢飯をピザ生地に見立て、マヨネーズで和えたサーモンをトッピング。

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日本人には考えられない衝撃の日本食2位はジョージア。8000年の歴史を持つワイン発祥の地で、巨大な壺でワインを製造する技術はユネスコの無形文化遺産にも登録されている。日本食堂トウキョウでは、アマイマキが女性に人気。砂糖水を染み込ませたビチャビチャのシャリでキウイ、バナナ、りんごを巻き、ココナッツでコーティングしている。

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日本人には考えられない衝撃の日本食1位は、マカオにある日本食堂センショク。うなぎの蒲焼きをラーメンにトッピングしていた。

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外国人が「さっぱりして甘い」「ふわふわ」「優しさを感じる」と話していたのはかつ丼。カツを濡らし出汁の旨味をまとわせる料理に驚いていた。

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外国人が「口の中で溶ける」「ソースがやばい」「焦げ目がある」などと話していたのはうな重。欧米圏で不気味な生き物とされているうなぎをご馳走としてご飯と一緒に食べる日本の食文化に驚いていた。

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外国人が「クリーミーで美味しい」と話していたのはウニの軍艦。磯の風味と濃厚な甘みが外国人たちを虜にした。

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外国人が「スイーツのように滑らか」「甘くて出汁がきいてる」と話していたのは茶碗蒸し。卵料理は朝食や甘いスイーツという外国人の固定観念を覆した。

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外国人は、ある日本食を食べて「異常に柔らかい」「甘みがある」「最高の組み合わせ」と絶賛した。

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