他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月8日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

新大久保の「SOBOONG」では、韓国発のニュースイーツ「ソブン」が人気。あんこの入ったパン生地をたい焼きの形でに入れて焼き上げたバター塩パンとのこと。
「ピエール マルコリーニ」ではどら焼きから着想を得たベルギー発の「ニュアージュ ユズ」が注目されている。ユズのピューレを入れたクリームをダックワース生地の上に絞り、ホワイトチョコで挟んで一晩寝かせることで[…続きを読む]

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2024年3月27日放送　9:50 - 11:25　フジテレビ

ノンストップ！視聴者投票 オテゴロ探検隊

グランスタ東京に先月オープンしたクレープ専門店「SOBAP」。「I’m donut？」のオーナーシェフがプロデュース。話題になっているのは生地で、そば粉を使用している。食事系は、生地にそば粉を使うことで風味もよく、絶妙な味のバランスになるという。もう一つな特徴は、手のひらサイズの小さなサイズで、食べやすさや味や食感の変化を楽しめるようになっているという。現在[…続きを読む]

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