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「いちごのタルト」 のテレビ露出情報

川崎・麻生区にある「SLOW FARM」から中継で伝える。テレビ朝日未来をここからプロジェクトの一環としてSDGs企画を伝える。けさは目標の12番目「つくる責任つかう責任」。いちごは規格外のものが出てしまいフードロスとなってしまうこともある。代表の思いからSDGsの取り組みが始まった。生まれたのはいちごパウダー。乾燥させることで旨みと香りを凝縮させた。パウダーをフィナンシェ(280円)やマカロン(1600円)の生地に混ぜ込むことで至福のスイーツに大変身。完熟いちごを使ったいちごのタルト(620円)やフルーツサンド(650円)もある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
グッド!モーニング(気象情報)
川崎市麻生区の「SLOW FARM」から中継。完熟イチゴがその場で食べられる。農園内にカフェも併設されフードロスの削減に成功している。

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