日に日に暑くなる中スーパーで見つけたのは冷凍フルーツ。1都3県で展開するスーパーでは国産フルーツなど20種類近くを取りそろえ、5年で売り上げがおよそ2倍に。さらに、最新技術を使った冷凍イチゴや冷凍シャインマスカットも登場している。市場規模が拡大している冷凍フルーツ。忙しい朝でも凍ったまますぐに使えるのが魅力のよう。さらに、最近のトレンドだというのが冷凍フルーツを使ったアレンジレシピ。永津さんは冷凍フルーツを生地に入れてパンケーキをつくるという。長野・中野市の会社で見せてもらったのは冷凍シャインマスカット。去年収穫したものを急速冷凍している。試食したリポーターは「シャーベットのような食感。生で食べるのと同じくらいの甘さ」などと話した。贈り物としての需要も増えていて、ことしから関東の一部スーパーでも販売を開始。さらにジャムで有名な会社は新たに冷凍フルーツ事業に参入。冷凍イチゴをよりおいしくするため、凍らせる前にブドウとレモンの果汁に漬けている。
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「いちご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ歩いて発見！すたすた中継
- 埼玉県所沢市の西武園ゆうえんちからの中継。夕日の丘商店街では、クリスマスショーが行われ、雪が降る演出もある。毎日1分間降らせるという。青果八百八では、冬限定で、いちごを使ったホットチョコレートを販売している。クリスマスショーは、来年1月13日まで、午後5時から行われる。
- 2024年11月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！TOP NEWS 解説
- いま選ぶとお得なものについて、ふるさと納税ガイド・飛田啓介編集長は「寄付額が安かったり、ボリュームが多かったりする返礼品が結構ある。フルーツの先行予約も大変おすすめ」と語った。フルーツの先行予約で、いちごは基本1月～2月に届くが、自治体によっては今の時期金額下のところもあるとのこと。さらに、冬に食べたい鍋食材も駆け込みで多いという。今年の狙い目はコメ。コメ不[…続きを読む]
- 2024年11月6日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，ニュース関心度ランキング
- たまご平均卸売価格（JA全農たまご）。たまごの高騰が止まらない。11月の相場としてはここ数年で高値。OSCあまいけ・永山副店長は「クリスマス商戦と年末年始。鳥インフルエンザも増えてくるから下がる要因はない」。今年の鳥インフルエンザは？東京農業大学元教授・信岡誠治さんは「例年より発生のペースが早い」。先月17日、北海道の養鶏場で鳥インフルエンザ1例目が発生。2[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！財前直見の移住生活 秋の収穫祭りSP
- 大分で田舎暮らしをする財前直見の密着。一行は稲刈りをお手伝い。収穫した稲は麻紐で結ぶ。手作業でありがたさを知ることが財前のこだわり。新米は酸化していないため香りとふっくら感がある。
- 2024年11月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！ひるトピ
- もも缶シロップを開発した小林さんは、今後も美味しさと面白さを備えた商品を考え中だという。森永乳業も、チョコボールなどとコラボレーションした飲み物を開発している。現在発売中なのが、練乳とミルクティーをコラボさせた「リプトンれん乳ミルクティー」。試飲したという江藤は、練乳の甘みをしっかり感じられておいしかった、ミルクティーと合わさり、後味がすっきりした甘さになっ[…続きを読む]
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