森田さんは、6年ぐらい前から島バナナに全フリしているという。まず伝えたいことは、島バナナの謎の生態。沖縄・甘みなどで100年以上栽培される国産バナナ。ルーツや遺伝子として海外のものと何が近いのかがよく分かってないという。ただ、沖縄には小笠原から入ってきたという文献が残っていて、小笠原にはフィリピンから入ってきたのではと言われているという。主に北緯30度～南緯30度の熱帯・亜熱帯気候でバナナは栽培される。温暖化の影響で、将来的には鹿児島や高知でも収穫できる可能性があるという。スーパーでよく見るバナナはキャベンディッシュという品種で、通年栽培が可能で運搬しやすい。沖縄のバナナは、冬があるため収穫量が一定しない。約300種類あるバナナの中で、非生産国に流通しているのはほぼキャベンディッシュだという。バナナは1株から70～80本とれる。一般的なバナナは3本で200円前後。島バナナは一房約500～700円。全国で流通しないのは、皮が薄くて傷つきやすいから。皮に少しでも当たると黒く変色するので売り物としては扱われにくいという。森田さんは、島バナナが好き過ぎるあまり沖縄に自らの木を持つまでに。しかし、2023年の台風6号でなぎ倒された。島バナナの株は、1度収穫したらその株は終わり。脇から出てくる株を育てるという。島バナナの魅力は、普通のバナナとは違いリンゴ酸が多い。数ある果物の中でもバナナはダントツで糖質量が多く、いちごの3倍以上ある。島バナナはリンゴ酸が多く含まれているため普通のバナナとは全く違う味わいだという。元々の皮が薄い上に、熟すとさらに薄くなる。
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「いちご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）（ニュース）
- 栃木県は日本一の生産量を誇るいちごの消費拡大に向けて、魅力を紹介する動画を制作するなどして海外での認知度向上に力を入れていく方針を示した。
- 2026年8月6日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- アメリカでイチゴの植物工場を展開するスタートアップ企業「Oishii Farm」が研究拠点を東京・羽村市に開設した。植物工場は「フードテック」の一つとして政府の新たな成長戦略にも組み込まれていて、官民が連携し2040年度までに4.6兆円を投資する方針を示している。この施設では50以上の企業や大学が参加し、生産しているいちごやトマトの生産性向上に向けた研究や新[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- アメリカでイチゴの植物工場を展開するスタートアップ企業「Oishii Farm」が研究拠点を東京・羽村市に開設した。植物工場は「フードテック」の一つとして政府の新たな成長戦略にも組み込まれていて、官民が連携し2040年度までに4.6兆円を投資する方針を示している。この施設では50以上の企業や大学が参加し、生産しているいちごやトマトの生産性向上に向けた研究や新[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- アメリカでイチゴの植物工場を展開するスタートアップ企業「Oishii Farm」が研究拠点を東京・羽村市に開設した。植物工場は「フードテック」の一つとして政府の新たな成長戦略にも組み込まれていて、官民が連携し2040年度までに4.6兆円を投資する方針を示している。この施設では50以上の企業や大学が参加し、生産しているいちごやトマトの生産性向上に向けた研究や新[…続きを読む]
- 2026年8月5日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 断水が続く熊本地震の被災地で支援が広がっている。氷川町では農地に水を引くパイプラインが断裂し使えなくなった。農業用水を管理する法人が川にポンプを設置し農家への給水を始めた。約4万3000戸で断水が続く中、被災者の入浴などを支援するため防衛省が契約した民間の大型フェリーが八代港に到着した。
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