森田さんは、6年ぐらい前から島バナナに全フリしているという。まず伝えたいことは、島バナナの謎の生態。沖縄・甘みなどで100年以上栽培される国産バナナ。ルーツや遺伝子として海外のものと何が近いのかがよく分かってないという。ただ、沖縄には小笠原から入ってきたという文献が残っていて、小笠原にはフィリピンから入ってきたのではと言われているという。主に北緯30度～南緯30度の熱帯・亜熱帯気候でバナナは栽培される。温暖化の影響で、将来的には鹿児島や高知でも収穫できる可能性があるという。スーパーでよく見るバナナはキャベンディッシュという品種で、通年栽培が可能で運搬しやすい。沖縄のバナナは、冬があるため収穫量が一定しない。約300種類あるバナナの中で、非生産国に流通しているのはほぼキャベンディッシュだという。バナナは1株から70～80本とれる。一般的なバナナは3本で200円前後。島バナナは一房約500～700円。全国で流通しないのは、皮が薄くて傷つきやすいから。皮に少しでも当たると黒く変色するので売り物としては扱われにくいという。森田さんは、島バナナが好き過ぎるあまり沖縄に自らの木を持つまでに。しかし、2023年の台風6号でなぎ倒された。島バナナの株は、1度収穫したらその株は終わり。脇から出てくる株を育てるという。島バナナの魅力は、普通のバナナとは違いリンゴ酸が多い。数ある果物の中でもバナナはダントツで糖質量が多く、いちごの3倍以上ある。島バナナはリンゴ酸が多く含まれているため普通のバナナとは全く違う味わいだという。元々の皮が薄い上に、熟すとさらに薄くなる。
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「いちご」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月5日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「クリスピーピザ」を試食。DAIGOは「生ハムサラダピザ」「麻婆風ピザ」「ベーコンとコーンのピザ」「フルーツあんバターピザ」の4種類を食べ、美味しいですねなどと話した。
- 2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ローカル線ぶらり旅ナンデスGWスペシャル
- ローカル線ぶらり旅こどもの日スペシャル。新緑の中を走るこどもと楽しめるスポットも満載の真岡鐵道に挑戦。各駅で途中下車すれば、ガイドブックにはない以外な発見と出会いがあるはず。1駅目の茂木駅ではミッションクリア。今回は各駅でご当地名物と最上級にかわいいものを探すダブルミッション。2駅目へ進む。市塙に到着。記念樹の森という表示が見えたが、線路を渡らないと行かれず[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「ライスペーパーのいちご大福」を調理。ライスペーパーを水にくぐらせ半分に切る。ライスペーパーの上にいちごを切り口を下にしておく。こしあん、ホイップクリームをのせ巻いていき完成。
- 2026年5月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 京王百貨店新宿店では、6日まで「スイーツ＆パン博」を開催中。韓国発のベーカリー「ジョンナンミミョンガ」のイチオシは、ジャガイモの形をしたパン「トリュフじゃがいもパン」。黒胡麻でじゃがいもの芽を表現している。中には、たっぷりのじゃがいもが入っていて、トリュフオイルも使用している。小沢は試食し、中のじゃがいものペーストは甘さ控えめで、トリュフの香りを存分に楽しめ[…続きを読む]
- 2026年5月3日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ（メシドラ）
- 一橋学園駅前で朝6時半から営業「サンドイッチハウス とまと」。ショーケースには常時30種類以上が並び、ナスやズッキーニなど野菜カレーに、小平産いちごと生クリームが溶け合うスイーツ系サンドまで。通勤・通学の相棒として地元で42年愛される名店。「フルーツミックス（340円）」、小平第三小学校とのコラボ「みそカツ（400円）」、「パンミミ（20円）」などを購入。[…続きを読む]
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