いちじくの葉包み焼きのテレビ情報 | 日本料理店のチャレンジいちじくを和食に？ | うまいッ！(2026/09/29(火)01:20)

「いちじくの葉包み焼き」のテレビ露出情報

和歌山県湯浅町の日本料理店料理長は、コースメニューにいちじくを取り入れている。この秋新たに考案したいちじく料理は「いちじくの葉包み焼き」。試食した神谷アナは「とろっとろ。みそと合う」などとコメント。

2026年9月19日放送　5:10 - 5:35　NHK総合
うまいッ！（うまいッ！）: 和歌山県湯浅町の日本料理店料理長は、コースメニューにいちじくを取り入れている。この秋新たに考案したいちじく料理は「いちじくの葉包み焼き」。試食した神谷アナは「とろっとろ。みそと合う」などとコメント。