他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月8日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（朝だ！生です旅サラダ）

秋田県湯沢市から、雪国が生んだいぶりがっこを紹介。中継の目の前には様々な食材が並んでおり、最初は納豆いぶりがっこを紹介。いぶりがっこのアレンジの中でも代表的なものだという。香りのバランスも良く、いぶりがっこの塩味が効いてとても美味しい。さらにアレンジとしてパルメザンチーズをかけたいぶりがっこも紹介。大根の甘みとチーズの味が合ってお酒のあてつけにもうってつけ。[…続きを読む]

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2024年12月24日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（オープニング）

秋田名物「いぶりがっこ」とクリームチーズを切り株に見立て制作されたブッシュドノエルを紹介した。「ぼく、シマエナガ。」さんが製作しXなどで投稿している。

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2024年10月8日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！沼から来た。

最新トレンドポテトサラダ。食堂とだか「いぶりがっこのポテトサラダ」800円。お店の予約は3年待ち。試食した設楽さんは「あーうまい。歯ごたえとちょっと燻製の香りと。ポテトサラダにいぶりがっこ入れてるところって味が別れちゃう、これ一体化してすごく美味しい」、濱口さんは「ずっとウマい」などとコメント。テイクアウト可能。自宅で楽しむ場合、いぶりがっこを5ミリ角で加え[…続きを読む]

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