埼玉・三芳町から中継でミッション：いも街道で5種類のサツマイモを味わいつくせ。三芳町川越いも振興会の人はシルクスイートについて「今のトレンドでしっとりして甘いいも、パープルスイートロードは名前の通り紫色で生食用に作られたいもでふかしてもそのまま美味しい」などと紹介した。三芳町川越いも振興会が農業センターで古くからある品種の紅赤の大学芋、食感が滑らかなむさし金時を使用したさつまいものサラダ、ホクホクした新品種ひめあずまを使い揚げて砂糖、塩をあぶしたおやつ、レア品種のクイックスイートを使ったいももちなどを紹介し試食した。
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「いももち」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 春になりスーパーにも並び始めた新じゃが。皮が薄く、そのみずみずしさとじゃがいもらしい香りが魅力。新じゃがが美味しい4～5月が1年で最もじゃがいもが消費される季節でもある。いろんな調理法があるじゃがいもだから各家庭に様々なアイデアレシピがあった。今回は街の人に教えてもらったじゃがいもレシピを料理研究家の木田マリさんが判定。手軽さ・味アレンジ度などを基にオススメ[…続きを読む]
- 2024年3月11日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’目覚めのいい音 -Repeat-
- 新じゃがいもで作るいももちの美味しい音色を紹介。じゃがいもの重さに大使10％ほどの片栗粉を加える。味付けは塩だけ。しっかりと潰すとモチモチ感が増す。
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