高知・四万十市へ。全長196kmの四万十川は日本三大清流のひとつできれいな水質が特徴。四万十川でとれた天然うなぎを出す食堂「いわき食堂」。「いわき食堂」は創業150年目のうなぎの名店。四万十川の天然うなぎはきれいな水と川エビなど豊富なエサを食べて育ち一般的な養殖うなぎと比べ5倍以上の歳月でゆっくり成長するため、身が引き締まり食感がいいのが特徴。市場にほぼ出回らない貴重なうなぎ。しょうゆベースの自家製ダレに隠し味としてハチミツを使用。