JR山手線大塚駅から徒歩10分、東京・豊島区の老舗そば店「春月」はわずか9席と狭い店を3代目店主と女将、4代目の3人で切り盛りしている。毎朝8時から作る「自家製そば」が名物。返しとだしの特製つゆでいただくもりそばは1杯650円。かけそばのうえにいんげん、かまぼこ、ふ、大きなえびの天ぷらを乗せた天ぷらそばは1000円、つゆがしみたとろとろのもちと揚げ玉を入れた力そばは900円だ。また丼メニューも人気で親子丼950円。そして特に人気なのはカレー南蛮うどん900円。昼間、出前の注文を受けるとけんちんうどんを作り、警備会社にバイクでお届け。この会社は週2回「春月」に出前を取っているという。店内ではさらに出前の電話が。カツ丼と鴨せいろなど3品を積んで30年以上常連にしているお客様へ。この日は孫が来たということで出前を頼んだ。お客さん1人1人に合わせて細かく対応してくれるという。出前を続ける理由について4代目の矢島正大さんは「出前だけの常連さんも結構いる。待ってくれる人もいるので、その人達からの注文がなくならない限りは続ける」と話していた。
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「いんげん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）
- 野菜の肉巻きを作る。まずはにんじんを細切りにし、えのきの石づきといんげんのヘタを切り落とす。にんじんといんげんはレンジで加熱する。豚バラに塩・こしょうで下味をつけ、にんじん、インゲン、えのきを豚バラで巻く。フライパンにサラダ油を引いて焼いていく。具材に火が通るまで焼いたら、酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えて煮詰める。焼けたら半分にカットし皿に盛り付け煮詰めた[…続きを読む]
- 2026年4月16日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「豆腐とインゲンの煮込み」のレシピを紹介。干しえびを熱湯で戻す。豆腐を一口大に切る。いんげんを3cm幅に切る。いんげん・豆腐を塩ゆでして、ゆで汁ごと取り出す。
- 2026年3月26日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ケンミン秘密のおふくろグルメ極
- 山形県山形市の鈴木さん宅でくじら汁について調査。つくってくれたのはおふくろ歴49年の鈴木ひろ子さん。くじら汁はおふくろの味で皮も食べるという。くじら汁は、塩漬けのくじらの脂身をカットし茹でて塩と脂を落としてから昆布だしで茹で、そこにじゃがいもや玉ねぎなどをいれ最後に味噌をとくという簡単メニュー。山形県民のおふくろの味のくじら汁は野菜たっぷりのくじら入味噌汁だ[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県石岡市
- 山間部でご飯調査。河北さんは千葉・柏市の自宅と石岡市の実家を行き来しているそうで、アップルキウイ、ミニ白菜など、野菜作りを楽しんでいる。
- 2026年1月28日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん
- 出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]
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