- 出演者
- 有吉弘行 生野陽子 田中卓志（アンガールズ） 山根良顕（アンガールズ） 井森美幸
オープニング映像。
今回は、池袋駅から電車で10分弱の桜台と江古田へ。桜台は千川通りの桜が有名で、ユニークな店が多く、落ち着いた住宅街が広がる。江古田は、日本大学芸術学部や武蔵大学などがあり、昭和の情緒あふれる商店街がある。まずは桜台から。
桜台の中華旬菜ハオスイへ。週末には行列もできる練馬の繁盛店で、練馬口水食堂の2号店としてオープンし、よだれ鶏が名物。有吉はよだれ鶏定食とミニ麻婆豆腐、井森はよだれ鶏定食のみ、生野は選べる二種盛り定食を実食した。
続いては、アンガールズも加わり、図鑑カフェ fumikuraへ。書店員だった店主がニッチな図鑑を趣味で集めており、仕事で体を壊した時に本を読んでよく練れたことから同じように体験してほしいと思い、開店したという。一同は様々な図鑑を読んで楽しんだ。
続いては江古田の江古田浅間神社へ。恐れと感謝の代償だった富士山の噴火を鎮めるため、木花之佐久夜姫命を祀ったことが始まりとされており、全国に約1300近くある。今回は特別な日のみ可能な、富士山と上ったのと同じ意味になる富士塚に登らせてもらった。
江古田を散歩している中、おふくろ男子の漬物工房で福神漬け作りに挑戦することに。元々は野菜や発酵食品の会社で発酵の世界にのめり込み、始めたという。ワークショップだけでなく、ランチやおつまみも楽しめ、手作り発酵食品を購入することもできる。主人は福神漬けが好きで人気を向上させるためにワークショップをしているという。瓶の中にいろいろな食材を入れ、一晩置くと完成するということで簡単に作ることができた。
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次はL’AUTOMNE中野店に訪れた。オーナーの神田広達さんはジャン・マリー・ジブナレル杯でチョコレート部門で入賞した経験者。そんなシェフが大事にしていることは五感。五感の全てを刺激する唯一無二のお菓子を提供している。また、ケーキを美味しく食べるために素手でそのまま食べることをオススメしているという。店では丁度シェフの名前をとったこたちゃんというロールケーキが出来上がったばかりだという。さっそく一行はこたちゃんを食べることに。生地が柔らかく、美味しさの秘密はスポンジの食感の印象を大事にしているという。店を出ると、花と犬の写真館という店に訪れた。
一行は花と犬写真館に訪れた。元々は犬の写真観だったが、花と撮影するというのがコンセプトになっている。今回は田中さんを犬に見立てて撮影することに。次は井森さんが犬と一緒に撮影した。井森さんは瞳の誓いでデビューし、1980年代後半に元祖バラドルとしてブレイクした。以降バラエティーの第一線で活躍し続ける。この写真館を経営する油井夫妻は、なぜ花と犬をテーマにしたのか。素美容師の頃奈々さんが二十歳の産前産後のち彼を癒してくれたのが花だった。そこで花をもっと広めたいという想いからHANABARやgmgmという花と菓子を融合したカフェを経営。そのなか夫妻が飼っていた犬が亡くなり、ショックからしっかりした写真を残したかったという想いからこの写真館をオープンした。
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一行は江古田についた。そこで肉と野菜とナチュラルワイン さとうに訪れた。江古田を歩いているときに流れていた曲はこおろぎで、芥川龍之介の三男の芥川也寸志が作曲した。店内のメニューは3種類となっている。有吉さんらはそれぞれメニューを選んだ。亭主の佐藤さんは料理人歴30年以上で、料理の中で特に感銘を受けたのは肉、野菜、ナチュラルワインで、生産者の仕事と味に感動したという。ナチュラルワインは添加物をほとんど使わず自然な製法で造るワインで、ブドウ本来のピュアな旨味と土地の個性を楽しめるワインのこと。それぞれワインとメニューが出来上がった。肉の仕入れは毎回異なるという。野菜が水々しく肉の炭火の味がきいている。佐藤さん自慢の肉はいずれも赤身のおいしさにこだわりを持っている農家を選んでおり、炭火で焼いている。野菜は2軒の農家から直送しており、斉藤農園の野菜を食べたときは衝撃を受けたという。
本日は焼き菓子の詰め合わせを3名にプレゼント。締め切りは10月30日必着。
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番組はTVerでも配信。
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次回予告。