府中市場内にある「おさかな食堂 うおよし」は新鮮な魚を使った料理が人気。「うおよし御膳」は刺身・銀鱈の煮付け・あら汁などがセットの贅沢な定食。府中市場で購入した魚の調理も可能。水森かおりは食事のお礼に「鳥取砂丘」を披露した。