今回は、世界一高い大仏としてギネス世界記録にも認定されている牛久大仏でおなじみの茨城県牛久市。栄養豊かな土地を活かしブランド野菜の生産など農業も盛んで、ご当地グルメも盛りだくさん。今回のゲストは、櫻井翔。牛久シャトーは、明治36年に建てられた日本初の本格的ワイン醸造場。現在でもワイン造りが行われていて、建物は国の重要文化財にも指定されている。