他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月18日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）

2月22日はおでんの日。紀文が実施している家庭で食べた鍋料理の調査では10年連続1位を獲得している。記念日を制定したのは新潟の越乃おでん会だった。2007年に越乃おでん会を発足させた。新潟では昆布の出汁に醤油仕立てのものが多い。おでんの日は音の語呂合わせで2月22日に決めた。おでんの日は平成22年2月22日2時22分に申請し制定された。柳生九兵衛が絶対食べて[…続きを読む]

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2026年1月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！PA＆道の駅 お得を探すドライブ旅

裕太さんが海ほたるに来たら毎回立ち寄るという「シーフェアリー」では海ほたるくんの形をした「海ほたる焼」やタコの代わりにあさりを入れた「あさり焼」が人気のお店。千葉県はかつて江戸前を代表するあさりの産地だったため、郷土料理としても親しまれてきた。一行は冬フェア対象商品「あさり焼」を注文し、抽選券となるレシートをゲットし抽選会場のインフォメーションセンターへ。は[…続きを読む]

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2026年1月14日放送　19:00 - 20:54　TBS

巷のウワサ大検証！それって実際どうなの会なんじゃこりゃグルメを探せ！

ぼうりは巨大な芋が鎮座している郷土料理。親芋を醤油・砂糖・かつお・煮干し・昆布出汁で2日間煮込み皮まで食べられる。箸を中心に刺し切り込みを2か所入れる。当時の大塔村は山中で修業をする山伏に物を与えてはならないという厳しい布令が発せられていた。護良親王は追手から逃れるため大塔村に通りかかった。当時お正月の餅つきが行われていたが餅を与えなかった。後に護良親王だっ[…続きを読む]

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2026年1月4日放送　3:00 - 4:00　テレビ朝日

発見！みちのくウラガワ図鑑〜それ、ただの○○にあらず〜（オープニング）

この番組では、東北の意外な裏側を持つモノや人物を深堀り。ウドは山形出身。裏側の1つは食用の花があること。

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2025年10月10日放送　20:10 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国U字工事の敵情視察 広島スペシャル

創業して16年「郷土味かけはし」は一流ホテル鷗風亭で修業した店主が手掛ける地元食材を使用した郷土料理が楽しめる。U字工事は「あずま寿司」「アコウのはぶて焼き」「オコゼの姿造り」に舌鼓を打った。あずま寿司は江戸時代に下駄職人の間で作業中に食べられると人気になったといわれる郷土料理。はぶて焼きは一度煮てから焼く調理法。煮魚は焼くのが難しく調理した人がはぶてる（嫌[…続きを読む]

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