120人の一般審査員が新感覚と評価したのは、今月1日に発売された井村屋の「うどんにまぜる豆腐（明太風味）」。うどんに乗せて和えるだけで、明太風味のうどんが完成する。豆腐に、やまやの明太子エキスとパウダーが混ぜられていて、ピリ辛の明太子とまろやかな豆乳で、濃厚なのに34キロカロリーとヘルシー。佐藤が試食し、豆腐の香りがする、クリーミーでおいしいなどと話した。
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「うどんにまぜる豆腐（明太風味）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月12日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 先週関東で梅雨入りし、蒸し暑い日が続く中、週末はさらに暑くなる予報。暑さに合わせ、食卓も夏モードに切り替えたい、そこで今日はこの夏注目の調味料を紹介。カルディコーヒーファームで取り扱う商品は3000点以上。注目の夏にオススメ商品が青いにんにく辣油 青唐辛子。スライスされたにんにくと青唐辛子、ごま、ワサビ菜が入っている食べる辣油。熟す前の青唐辛子を使う[…続きを読む]
- 2026年4月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 相模屋食料が調査した豆腐の絹派か木綿派かは、絹派が6割以上、木綿は3割以上、使い分けという人もいた。絹の作り方は、豆乳ににがりを入れてそのまま固める。木綿は豆乳をにがりを入れるところまでは一緒だが、固めたあと崩し、木綿の布を敷いて圧縮し水分を抜いて固めていく。絹は水分が多いのでカロリーが低く、ビタミンB1・カリウムが木綿に比べると多いので、体長を整えたい時に[…続きを読む]
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