他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月8日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！5000人の食卓大調査！日本人が好きな野菜は？

日本人の好きな最強野菜ベスト20を紹介。第16位：さつまいも。財前直見が「さつまいものガレット」を紹介。さつまいもをスライスし塩水につけてアクを取る。バターをひいてさつまいも・チーズを並べる。蓋をして焼き、ミックスナッツ・メープルシロップをかけたら完成。
第15位：小松菜。カルシウム含有量がトップクラス。第14位：ネギ。美味しいネギの選び方は重いネギが水分[…続きを読む]

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2025年7月8日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク週刊 首都圏ナビ

首都圏ナビでは選挙関連の記事がよく読まれた。きょう注目するのはうどんブーム。福岡・埼玉のうどんが躍進。なぜ？埼玉県は香川県に次ぐうどんの生産県で、古くからうどん食べる文化根付いていた。埼玉のうどんは多様性が特徴。深谷市の郷土料理煮ぼうとうは渋沢栄一も好んだそう。他にも肉汁うどんなども人気。作っているのは蓮田市の製麺会社で、10年で10倍以上出荷量が伸びている[…続きを読む]

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2025年7月3日放送　7:45 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

小麦の生産が盛んな群馬県館林市で小学生が地元産の小麦「百年小麦」を使ったうどん作りを体験した。体験会は、この「百年小麦」の魅力を知ってもらおうと、PR活動を行っている県立館林商工高校の生徒が企画した。

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2025年6月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（特集）

発酵性食物繊維は、野菜なら、生で食べることの多い葉物野菜よりも、加熱して食べることの多い根菜類により多く含まれている。青江は、ドライフルーツは、水分が飛んでいるから発酵性食物繊維が濃縮されていて、手軽に摂ることができるなどと話した。青江のおすすめは、そばやラーメンなどだという。

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2025年6月29日放送　16:05 - 17:20　フジテレビ

今田と西村キャンプ場（今田と西村キャンプ場）

一晩寝かせた生地を製麺機で切っていく。刻んだニンニクをバターで炒め水を加え、酒・みりんなどを加える。沸騰したらアサリを加え、開いたらスープから取り出す。麺をゆで、盛り付けてスープを注ぐ。アサリとネギをトッピングして、大野あさりの塩バターラーメンが完成。西村瑞樹は、めっちゃダシ吸っているじゃないっすかなどとコメントした。

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