焼肉トラジの「トレーニングセンター店」では新入社員が約1年間調理・接客スキルを磨き、全商品20％オフとのこと。池袋にある「うなぎと地酒 まんまる本店」ではランチ限定で「まんまる丼」を1500円で販売。見習いがさばいて仕上げるといい、約1時間で完売することもあるという。スタジオでは見習いの沼田さんとベテランが焼いたうなぎを食べ比べることに。沼田さんは「タレをつけるタイミングが難しい」などと話した。
住所： 東京都豊島区西池袋3-22-10
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「うなぎと地酒 まんまる本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ひるおび！）
- 老舗川魚問屋「鰻平」直営の「うなぎと地酒まんまる本店」（東京・池袋）。炭火で焼き上げた蒲焼に鰻の旨味がしみ出した絶品ダレがたっぷり。大人気なのがランチ限定20食の「まんまる丼」1500円。通常の「うな丼」（2300円）よりも800円お得。次々に注文が入り1時間で完売。破格のうな丼の秘密は、鰻を焼いているのが熟練の職人ではなく見習い。まんまる丼は規格外のうなぎ[…続きを読む]
- 2024年6月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 老舗の「うなぎ久保田」はうな丼を1700円で提供している。は、うなぎ愛好家・高城久さんによると「問屋さんの直営店」「家族経営」「持ち家」のため安く提供できているという。安くうなぎを食べたいなら問屋さんの直営店を狙うのがお薦めだという。鯉平の直営店「まんまる」を紹介した。
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