成田市にある成田山新勝寺。参道の商店街は外国人も目立つ。参道に60軒ほど並ぶうなぎ店。外国人にも大人気。一番人気「上うな重」をいただいた。外国人客をもてなすため英語で接客。よく使う接客英語集を見せてもらった。英語での接客を体験した。別のうなぎ店ではうなぎを焼く厨房の横にオシャレなBAR。うなぎのかば焼きとアイリッシュコーヒーをいただいた。アイリッシュコーヒーは、角砂糖を入れた甘いコーヒーにウイスキーを加え生クリームを入れた飲み物。ウイスキーのスモーキーな香ばしさが焼いたうなぎとよく合う。アイリッシュコーヒーは母である先代のもてなしの心から始まった。