「うなぎパイ」は百貨店など東京などでも購入できるようになったが、認知度上昇の背景にはお土産としてのこだわりがあった。1961年、春華堂が「うなぎパイ」を発売。1964年に東海道新幹線、1969年に東名高速道路が全線開通したことにより、東京～大阪間の人の流れが爆発的に増加。新幹線や高速道路を使えば東京や大阪でも常に大量販売することも物理的には可能になった。春華堂はあえて東海地方を中心に限定販売したことで、新幹線のホームや高速SAで「浜松を通るからうなぎパイを買わなきゃ」と思い出すリマインダーの役割を果たした。その結果、主導権を大都市に渡さず、地元に利益が落ちる仕組みを作り上げた。問題「うなぎパイに入っている隠し味は何？」。答え「ガーリック」。試作段階で職人たちがおいしさに深みがないと、当時ブームだった「餃子」をヒントにガーリックを生臭さを消すために使用としたところ、深みのある癖になるおいしさになった。田中は「うなぎパイを買ってるだけではなくて行ってきたという体験そのものを買うことにもつながり、限定販売は価値が高い売り方」などとコメントした。うなぎパイは4種類あり、ナッツ入りやブランデー入りなどがあるという。
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「うなぎパイ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月25日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 即決二択クイズ！！イダテン予選ラウンド
- ジャンル「お菓子」から二択クイズ。Bブロックが挑戦。「先に発売されたのは？ A・ポッキー、B・プリッツ」「たべっ子どうぶつのビスケットに入っていないのは？ A・キリン、B・ゾウ」などと出題。
- 2026年6月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタでみトレ
- 静岡・浜松市にある春華堂の工場。ここではうなぎパイを作っている。1日に約20万本作られていて、製造過程を無料で見学できるとあって年間約40万人が訪れる人気スポット。工場見学のお楽しみの試食は窯から出したばかりの焼き立てを味わうことができる。工場に併設されたカフェではうなぎパイを使ったスイーツ。うなぎパイ ジャンボパフェは13枚のうなぎパイを使用している。うな[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- ソレダメ！この定番お菓子はなんでしょう？
- 「1959年発売のロングセラーお菓子、何を作っているでしょうか？」と出題。正解は「ベビースターラーメン」。全員正解で関西限定「ベビースター神戸牛ステーキ味」を堪能した。
- 2026年6月12日放送 20:55 - 22:00 TBS
- 知識の扉よ開け！ドア×ドア クエスト国民的お菓子 大調査SP
- 最初は超ロングセラーのお菓子を徹底調査する。そのお菓子は1912年に発売したという。そこで工場から何のお菓子を作っているのか製造工程の様子が伝えられた。正解は「ひよ子」だった。
引き続き超ロングセラーのお菓子を徹底調査する。そのお菓子は1968年に発売したという。そこで工場から何のお菓子を作っているのか製造工程の様子が伝えられた。正解は「桔梗信玄餅」だった[…続きを読む] - 2026年5月31日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！クイズ！ジャンボ
- 「ジャンボ or Notジャンボ」に挑戦。見せるものがジャンボかNOTジャンボか当てるクイズ。「カゴバッグの大きさは？」と問題が出題された。
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