万代島鮮魚センターの「朱鷺の巣丼」が9年ぶりに復活。諸橋アナは9年前に取材。モチーフは国の特別天然記念物トキの巣。生みの親・森田美鈴さんは佐渡出身。当時、佐渡金山が世界遺産登録の機運が高まる中、佐渡を盛り上げたいという思いで考案。今年7月、佐渡島の金山が世界遺産登録が決定。パワーアップした「朱鷺の巣丼」はそれぞれの素材の味が楽しめるものになった。うなぎを巣の枝に見立て、のどぐろのフライは羽、半熟卵はトキのタマゴ、佐渡金山への思いは金箔塩、イクラはトキの顔をイメージしているとのこと。値段は735円。諸橋アナは「のどぐろの身がふっくらしてますね」などとコメント。
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「うなぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月22日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．エルフ荒川の知りたいBEST7
- スカイマルシェではメガ盛りグルメが看板メニューとなっていて、500gのご飯の上に本マグロ中トロのすき身とたくあん440gが乗った「まぐたく丼 メガ」などが楽しめる。
- 2024年11月18日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！（ひるおび！）
- 焼肉トラジの「トレーニングセンター店」では新入社員が約1年間調理・接客スキルを磨き、全商品20％オフとのこと。池袋にある「うなぎと地酒 まんまる本店」ではランチ限定で「まんまる丼」を1500円で販売。見習いがさばいて仕上げるといい、約1時間で完売することもあるという。スタジオでは見習いの沼田さんとベテランが焼いたうなぎを食べ比べることに。沼田さんは「タレをつ[…続きを読む]
- 2024年11月14日放送 18:25 - 20:56 テレビ東京
- 有吉木曜バラエティ北関東 行列に長時間並ぶ人なら絶品グルメを知っているはず！真のグルメマスターを捜索！
- 埼玉・本庄市にある「Washoku大穀 本庄店」のオススメは「石焼き ひつまぶし（上）」。
- 2024年11月13日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 全国の気象情報を伝えた。優木まおみがうなぎに言及。
- 2024年11月9日放送 11:55 - 13:30 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- こちら春日部市学校どおり前カレー屋を訪れている空気階段。インドの炊き込みご飯・ビリヤニの上にうなぎをのせた和印折衷の衝撃メニュー・うなぎのビリヤニ スパイスとろろ添えを堪能した。
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