浜松市でうなぎ加工会社を営む相曽さんのごはん作りを拝見。チャーシュー、ご飯を炒めて、溶き卵、ネギを投入し、黒コショウニンニクで味付け。うなぎの蒲焼をのせたら「うなチャーハン」の完成。食卓には「小松菜とハムのガーリック炒め」も並んだ。