あさっては「土用の丑の日」。近年うなぎが高騰。今、企業がお得なうなぎを展開している。鰻の成瀬は2年で全国に200店舗以上を展開。うな重梅は1600円と相場の半額程度。さらに鰻の大きさも老舗のお店の約1．5倍だという。これらを実現させたのは独自に開発した機械。ボタン一つで誰でも美味しく焼け、人件費削減が可能となった。全国に90店舗以上を展開する名代宇奈ととも、独自のうなぎ専用焼き網で”安い、早い、旨い”を実現させた。宇奈ととでは事前に指定工場で蒸し焼きにした鰻を店内で軽く焼くだけ。そのため看板商品のうな丼は590円、ダブルは1100円。イオンの目玉は超特大のうなぎ。うな丼を3つ作ることができる。松本水産商品部長は「1尾では高いがこのサイズだったら3等分できるという発想になっていただけたら非常にコスパが良い」などと話した。過去最多の10万尾を用意しているという。一方で小さくて安い商品もラインナップ。1000円以下の中国産で、うなぎに手が伸びなかった若い世代にアピールしている。
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「うな丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月18日放送 18:30 - 20:00 テレビ東京
- デカ盛りハンター名代宇奈とと 4kg 超デカ盛り鰻丼を爆食なでしこは完食できるか！？
- ますぶちさちよが名代 宇奈ととのデカ盛りメニュー総重量4kgの「スタミナ満点！巨大シャチホコうな丼」に制限時間60分で挑戦する。料理は1.5kgのご飯に長さ40cmのウナギが1.6kgなどが乗っており、通常の「うな丼」の24倍。ますぶちさちよは切らずにかぶりついて食べる。そしてますぶちさちよが完食したら「宇奈ととロゴ入り丼」を10名様に視聴者プレゼント。詳し[…続きを読む]
- 2024年7月22日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- あさって24日は「土用の丑の日」。猛暑続きとあって、よりスタミナ満点のうなぎが食べたいところだが近年、うなぎが高騰している。こうした声に応えるため今、企業が続々とお得なうなぎを展開している。僅か2年で全国に200店舗以上を展開する「鰻の成瀬」では、「うな重梅」が1600円と相場の半額程度。これらを実現させたのは独自に開発したボタン1つで焼ける、人件費削減が可[…続きを読む]
- 2024年7月18日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 「名代 宇奈とと 新宿センタービル店」ではうな丼が590円。うな丼ダブルでも1100円でご飯大盛り無料。自社開発の焼き網を使って調理することで、1週間ほどの研修で客に提供できるレベルが焼けるようにしている。
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