本日のテーマはカレー。出川哲朗のこだわりは家庭的なカレーで、じゃがいもにんじんゴロゴロ・メインの具材は大きな鶏肉・玉ねぎは溶けてるくらい・ルーはトロトロの中辛・隠し味はにんにく・通える距離の店。まずは出川哲朗の妻が作るカレーをチェックしたあとカレーマニアに教わった11軒をまわったが見つからず。
住所： 東京都豊島区東池袋1-31-3
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「うな達」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月29日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 街グルメをマジ探索！かまいまち話題の即売り切れ店 最速BEST12
- 6位は東京・池袋のうな達。名物は50年継ぎ足したタレを使ったうな重だが、即完売グルメは毎週金曜日に出される「金曜日限定カレー」だという。鍋8つを使用して120食を用意。仕込みには3日かけ、豚骨スープに豚こま切れ肉からも出汁を取るのがこだわりだという。このカレーは豊島区役所で務める方に人気になった商品で、うなぎ要素は一切ないという。この日120食用意したカレー[…続きを読む]
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