戸次重幸が推す北海道グルメは生うに専門店「うにむらかみ 函館本店」。ウニの身崩れ防止や日持ちのための食品添加物・ミョウバンを一切使わないのがこだわり。冬は北海道近海のムラサキウニかバフンウニを使用した贅沢な料理を提供。戸次のイチオシは「無添加生うに丼」。
住所： 北海道函館市大手町22-1
URL： http://www.uni-murakami.com/
URL： http://www.uni-murakami.com/
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「うにむらかみ 函館本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？実りの秋！グルメ収穫祭SP
- パパYOUにはエリアちゃんにウニを食べてほしい理由がある。一番自信のある食材を好きになってほしいという。うにむらかみ 函館本店は創業から25年、朝市のすぐ横にあるウニ料理専門店。新鮮な天然ウニの料理をたらふく食べられる超人気店。
- 2025年2月19日放送 19:00 - 20:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。（朝からなぜ並ぶ？全国謎の行列朝市メシSP）
- 北海道の市場に謎の行列を発見。行列の多くは外国人観光客で生うに丼が人気。うにむらかみ 函館本店は昭和29年創業で70年以上津すくウニの加工会社直営店である。人気なのはうに丼だけではなくうにの天ぷらも人気。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.