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「うめしそうどん」 のテレビ露出情報

吉村が劇場の合間や終わりに立ち寄る店「讃岐うどん 麺㐂やしま 渋谷円山町」。香川で80年前に創業し渋谷に移転し47年。昭和の雰囲気漂う店内で味わえるのは目の前で作られるこだわりの手打ちうどん。澤部が仕事前に立ち寄る店「楽食喜酒 伊萬里」。九州の食材を中心に旬の海の幸・肉料理が楽しめる。澤部オススメは「カキとり定食」。鶏のもも肉を二度揚げしジューシーに仕上げる。1番人気のカキフライは小ぶりで身が張っているものを仕入れている。1つのフライにカキ3つを入れ粗目のパン粉で包み高温で揚げる。吉村オススメは「うめしそうどん/げそ天」。うどんはは5種類をブレンドした出汁にモチモチの麺。げそ天はイカゲソに打ち粉をし衣を潜らせ衣で包むように揚げることでサクサク食感が生まれる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月2日放送 22:00 - 22:57 TBS
櫻井・有吉THE夜会芸能人の住んで一番良かった街
木南晴夏が行きつけの古着店「aNiKi」を紹介。場所は渋谷のMEGAドンキから神泉方向に徒歩4分。90年代のアメリカやヨーロッパの古着を中心に取り扱っている。店員さんがフレンドリーで1回目から常連みたいな気持ちになれる芸能人御用達のお店で、矢本悠馬、鈴木愛理、きつね・淡路幸誠なども常連だという。木南が櫻井&有吉に古着をプレゼントした。
VTRに登場した神泉[…続きを読む]

2023年11月5日放送 23:30 - 0:00 テレビ東京
ひとりメシ 〜ひとりだけどひとりじゃない〜(エンディング)
平成ノブシコブシ・吉村崇のひとりメシを紹介した。

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