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「えびいも」 のテレビ露出情報

次の野菜はえびいも。山之内すずらはえびいも20株を収穫した。問題として「えびいもはなぜこの形になる?」が出題された。正解は土の圧力であった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月16日放送 23:00 - 23:30 TBS
情熱大陸(情熱大陸)
料理人・緒方俊郎さんに密着取材。緒方さんが、新玉ねぎのお椀、賀茂なすの黒焼き、にんじんの天ぷらを調理した。緒方さんが伊賀市で、銀杏を収穫した。緒方さんが、夢のある料理が作りたいと語った。緒方さんが、間人ガニの甲羅みそ、えびいも、銀杏もち、大蕪のお椀を調理した。緒方さんが、京野菜農家・樋口昌孝さんの畑を訪れた。
緒方さんが、白子筍を調理した。緒方さんが、明石[…続きを読む]

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