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「おつまみ焼ビーフン(小皿)」 のテレビ露出情報

安くお酒が飲めると大人が殺到しているバーミヤン。客単価を大衆居酒屋と比較するとバーミヤンのほうが1900円も安い。バーミヤンでは、500円のちょい飲みセットがあるほか、お通し代でビールや餃子、ザーサイが食べられる。また、ファミレスのため居酒屋よりも女性が入りやすいこともあるという。さらに、バーミヤンは300円台から食べられるお手頃価格の小皿が多くその数は27種類。この小皿こそが快進撃の理由で、数年前から飲み目的のお客さんのために導入したところこれが大当たりした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!1000人アンケート!サーティーワンアイスクリーム&バーミヤン
バーミヤン人気メニューTOP10。7位は「海老あんかけチャーハン」。大ぶりの海老に片栗粉をまとわせ揚げ、旨味を閉じ込め鶏スープと卵白をあわせた特製餡と共にチャーハンにたっぷり盛り付けた一品。関太は「チャーハンの旨味を損なわないでプラス美味しい餡の旨味を足すくらいの味の濃さ。」などと話した。海老料理は17種類あり、中でも達人のオススメは「『沈さんの』まるごと海[…続きを読む]

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