おまかせ地魚3種丼のテレビ情報 | 漁師もうなる“幻のアジ” | スーパーJチャンネル(2025/05/12(月)16:48)

「おまかせ地魚3種丼」のテレビ露出情報

神奈川県小田原市に、今幻のアジが集まってきている。カイワリは全国的に流通量が少ないことから幻のアジと言われ、アジは漁師が唸るほどの絶品だという。小田原では、白身に塩をまぶして皮目をバーナーで炙る地元流の食べ方が人気。

2025年9月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニング依田司の気show予報: 神奈川・小田原市「TOTOCO小田原」から中継。旬の海産物を集めた“テーマパーク”のような場所。並ぶ魚は全て小田原漁港で水揚げされたもの。「カマス」は淡白だが脂が乗っていて、小田原で今一番推されている魚だということ。購入した魚は味わう事もできる。