絶品！回転しないうまいすしの紹介。2店舗目は鮨なかむら。夜はおまかせコースが2万3000円から。昼はリーズナブルだという。店主は中村章さんで都内の寿司店で修行を積み7年前に独立。ランチメニューは2種類でおまかせ8貫と巻き物は2420円。あおりいかは短冊に切ったあと握り塩をのせスダチを絞る。かつおは藁で炙り焼きをし醤油で3～4時間漬け込んでいた。まぐろの漬けはゆずの皮を削りそれをネタとシャリの間に挟んで握る。巻物は太巻き。ネタはえびや穴子など10種類。中村章さんは「お客さんに喜んでいただけるように日々勉強して進化していきたい」などと話した。