宮城県仙台市の弁当販売店「ジーバーFOOD」は従業員が全員高齢者。昨年、宮城県富谷市の観光施設の一角に飲食店をオープン。働くのは地元の高齢者たち15人。店の自慢は地元の食材に拘った「おむすび」。会社としては、こうした高齢者が働くことで街が活気づくというモデルを全国に広めていきたい考え。