安くてうまい一品は下積み時代を支えた「デニーズ 西新宿店」のおろしハンバーグ。演歌歌手を目指し福岡から上京して最初に暮らし始めたのが西新宿。おろしハンバーグは大根おろしのさっぱり醤油ソース、ソースと好相性の“牛・豚・鶏”ブレンドのハンバーグ。