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「お煮しめ」 のテレビ露出情報

クロマグロの漁獲枠が増加している話題についてのトーク。昨日、クロマグロの資源管理を話し合う国際会議が開催され、『大型魚のとれる枠が去年から5割増になる』と正式合意された。クロマグロは高級魚だ。クロマグロの漁獲枠の拡大では大型魚が、小型魚が1割増となっている。専門家は「今後、2割程やすくなる可能性がある。」等と指摘している。土屋礼央は「増えているなら頂きたい。」等とコメントした。朝日奈央は「有り難い。」等とコメントした。
2025年におせちを食べると思うと答えた人は約8割に上った。110社の三段おせちは平均27826円となっている。ローソンストア100では豊富なラインナップが揃えられている。ふかひれ煮こごり等の高級食材を揃えたおせちも登場するという。また、くら寿司では豪華絢爛八八おせちを販売している。さらに、高島屋では肉おせち一段を提供している。他にも、エール・エル ワッフルケーキのスイーツおせち等もある。そして、東京・お茶の水にあるレストラン1899お茶の水ではおせちブッフェを提供している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月7日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびBUZZ NEWS ランキング
栃木・小山市にあるおせち料理を作る食品の製造工場を取材。今年は約6万3000食のおせちを製造予定だが価格は3%〜5%値上げ。値上げの背景にあるのは長期化する物価高騰。かまぼこの仕入れ値は昨年比1.2倍、タマゴは昨年比1.6倍、イクラは昨年比2倍。「ローソンストア100」では25日から“100円おせち”を販売するが、今年は定番「鱈甘露煮」「お煮しめ」など15品[…続きを読む]

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