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「お食事処 いろり」 のテレビ露出情報

ここから白川郷エリア。飯島バス停へ向かい、肉を食べられるお店を探す。お店を探しながら白川郷へ向かう。地元の方に聞き込みをしてみると、歩いて20分ほどのところに焼肉もやっているお店があるとのこと。行き方を教えてもらい進む。
白川郷にある焼肉もやっているお店に向かう。丘みどりの私生活の話題になる。1歳半の娘さんがいて話し方を真似してくるのだという。白川郷の合掌造り集落にやってきた。合掌造り集落で丘みどりのジェケ写選手権をする。優勝したのはタカ。白川郷には114棟の合掌造りがあり、約1500人が今も暮らしている。インバウンドの回復で外国人観光客が急増中。「博士ちゃん」で白川郷のことを学習したサンドが合掌造りについて解説。合掌造りは住民が協力して1棟の屋根の交換作業を行う。一軒を集落の全員で作業し助け合いながら生活している。
降りたバス停から2.1キロでたどり着いたのは「お食事処 いろり」。合掌造りの中で郷土料理がいただけるお店で外国人観光客で連日賑わっている。飛騨牛朴葉みそ焼定食、若鶏けいちゃん定食を食べた。
ここで特別ルール。白川郷エリアでは金のサイコロを2回振り、もう1軒お店を探してからじゃないと次のバスには乗れない。丘みどりのサイコロでパンを探すことに。和田家は国の重要文化財で一部を資料館として公開している。和田家のご主人が周囲を案内してくれることに。
パン屋を探してお土産屋さんで聞き込みをしてみると、ブランド肉を使ったハンバーガーが食べられお店が丘の上にあるという。バスの時間まで残り38分しかない。
住所: 岐阜県大野郡白川村荻町

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年2月7日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays世界遺産 白川郷 合掌造りグルメツアー
「お食事処 いろり」で「飛騨牛みそ陶板焼定食」を味わった。陶板の上で朴葉、飛騨牛、味噌を焼いている。白川村はかつて冬になると閉ざされ塩分も取れなかったため朴葉味噌を食べていた。続いて「白川郷産 合掌豆腐湯豆腐」は、国産大豆・白川村の湧水・天然にがりを使用。保存性を高めるため水分を抜いて硬くしている。

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