他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月17日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

玄米とリンゴを使った天然酵母と自家栽培した小麦を使って焼いている長野・生坂村のパン屋「Morph Bakery」を営んでいる琢也さん志保さん夫妻は自宅裏の畑で野菜や米、小麦も育てている。琢也さんは大学時代から海外をめぐり、卒業後も放浪の旅に出た。帰国後は安曇野市の宿泊保養施設で働き、志保さんと出会った。29歳で結婚した。30歳で生坂村に移住し、独学で米や野菜[…続きを読む]

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2023年11月29日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビFNSご当地うま撮GP

長野県民が選ぶご当地グルメ第5位は、五平餅。ご飯をつぶして、みそや醤油などのタレをつけて焼く。第4位は、野沢菜漬けだ。第3位は、山賊焼き。鶏肉をにんにくが効いた醤油ダレに漬け込み、片栗粉をつけて揚げている。松本からあげセンターの山賊焼定食は、鶏胸肉をまるごと1枚使い、高温の油で、まるごと揚げている。店のおすすめは、酢マスタードをかける食べ方。酢の酸味とマスタ[…続きを読む]

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