フランスの人々にとって冬の次期に欠かせないのがかき、広く国民に親しまれている。フランス最大のかきの産地マレンヌ・オレロン。この地で養殖を行っているマチュー・ボンさん。ほぼ全てのかきは日本が原産だと教えてくれた。1960年代後半、フランス全土にかきの病気が広がりかき養殖は壊滅的な状況になった。病気につよいかきを求めて奔走したのがマチューさんの祖父・ロランさんたちだった。導入したのが宮城県産のかきだった。当時、種がきを輸送しようと飛行機をチャーターし、約1万トンもの種がきが日本からフランスに届けられた。今では9割以上のかきが日本にルーツをもつとされている。今月5日、フランス産かきの販促イベントに参加するため日本を訪れたマチューさんは宮城県に立ち寄った。出迎えたのは水産加工業を営む辻尚広さん。辻さんはマチューさんの祖父・ロランさんの元へ種がきを送り届けることに尽力した辻隆三さんの孫。60年という年月を経てかきで再びつながる日本とフランス、未来に向けて共に歩もうと2人は決意を新たにしている。
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「かき」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月7日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！（最新のニュース）
- “海のゴミ”流出を防げ…最前線を目撃。
- 2026年5月30日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタプラ試してランキング
- 具材の満足度を調査。東洋水産の「ホットヌードル NEO はま塩」は魚介系の具材が入ったシーフードヌードル。具材は5種類で重さは19gだった。ヤマダイの「ニュータッチ凄麺 函館塩ラーメン」にはお麩が入っており、同じくヤマダイの「ニュータッチ 凄麺 淡麗の逸品 しおそば」には短冊切りのねぎが入っていた。そして1位は寿がきや食品の「東北の味 岩手磯ラーメン」。わか[…続きを読む]
- 2026年5月21日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース ）
- 佐賀市の道の駅を訪れた人たちが味わっていたのは玄海町の仮屋湾で養殖されたかき。玄海町でかきを養殖している西徳仁さん。ここに至るまでの道程は平坦ではなかった。去年の秋以降、高い海水温などが原因で全国各地でかきの大量死が発生。西さんが手塩にかけて育てたかきも約7割が死んでしまったという。さらに追い打ちをかけたのが去年12月、仮屋湾で有害なプランクトンの量が増加、[…続きを読む]
- 2026年4月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 大阪・忠岡町は大阪湾から内陸に続く細長い町。忠岡漁港では2年前から「かき」の養殖を行っている。忠岡漁協はかき小屋も運営、名物は“焼きがき”。
「正木美術館」は忠岡町で代々続いた庄屋の当主・正木孝之さんがコレクションを展示。4月から学芸員として働く東瑞穂さんのイチオシは、国宝「大燈国師墨跡 渓林偈・南嶽偈」（鎌倉時代）。東さんは学芸員をしながら筑波大学で江戸[…続きを読む]
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