大洗にある惣菜店かじまでは大洗の海鮮や地元食材を使った惣菜を販売。大洗町はふるさと納税の返礼品でズワイガニが大人気。このお店は大洗で90年にわたり、カニの加工業を営む「カジマ」が経営。名物の「ずわいがにたっぷりクリームコロッケ極」は爆発するほどカニを詰め込む。カニ味噌と自家製ホワイトソースで濃厚な味わいになっている。「ずわいがにたっぷりコロッケ」は過去に全国コロッケフェスティバルでグランプリを獲得し、ズワイガニとジャガイモのみ使用。「チーズのかにコロ」はモッツァレラチーズとカニの相性抜群。
住所： 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町816-1