きょうは茨城・かすみがうら市でれんこんを収穫する。協力してくれるのは濱田さん。ジェット水流を使って泥を除去して収穫する。れんこんは泥の中で育ったハスの地下茎で、養分を貯めて横に広がって増えていくのが特徴。今回収穫した品種は「エノモト」で、身が詰まっていて甘味を感じやすいという。れんこん収穫量は茨城県が1位で、全国の約半分の生産量を誇る。理由は全国で2番目に大きい霞ヶ浦の存在があるという。濱田さんはエノモトなど全4種類のれんこんを栽培しており、畑の広さは約5ha。おすすめの食べ方はれんこんたまごサンドだという。
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「かすみがうら市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県かすみがうら市
- 具志堅用高がかすみがうら市でご飯調査。霞ヶ浦に面した町の名物がシラウオ。
- 2026年10月11日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブの旬の産地ごはん
- れんこんたまごサンドを試食。相葉らは食感が良い。」などとコメントした。
- 2026年9月29日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのギモン
- 東日本の長雨の影響は栗以外にも秋の味覚に影響が広がっている。ブドウは茨城県のぶどう園によると長雨や日照不足の影響で実がかなり黒ずんでいて、ブドウ狩りの営業を前倒しで終了したという。ソバについては山梨県北杜市ではソバの花に影響が出ている。長雨の影響で根腐れなどの被害が出ており、ソバの実の収穫も例年の4割ほどに減少する見込み。また都内の市場で取引される野菜価格の[…続きを読む]
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