食品サンプルが、外国人観光客が多く集まるかっぱ橋道具街で今人気を集めている。予約が必須の体験も。今日の気になるアノ人は、伝統と技術から生まれるユニークな商品を提供する、元祖食品サンプル屋の岩崎毅さん69歳。そして、サンプル職人歴32年のベテラン山下勝好さん52歳。日本の飲食店を支え続けた食品サンプルの奥深き世界に迫る。
住所: 東京都台東区松が谷3-18−2
URL: http://www.kappabashi.or.jp/
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