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「かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソース」 のテレビ露出情報
2023年11月14日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ ツイQ楽ワザ
白身魚ののりの佃煮 あんかけを作る。お好みの野菜を炒める。顆粒チキンスープの素を入れて水を加え煮立たせる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止めてのりの佃煮を入れる。混ぜすぎはNG。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年11月14日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチツイQ楽ワザ
のりの佃煮を使ったメイン料理を2人のシェフが紹介。イタリアンシェフの樫村仁尊さんは、かつおのカルパッチョ のりの佃煮とクリームチーズのソースを作った。のりの佃煮とクリームチーズを混ぜる。かつお・トマト・アボカド・オリーブ油・塩を混ぜてバジルをちらし、ソースをかける。中華料理人の菊池晋作さんが白身魚ののりの佃煮 あんかけを作った。
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