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「かつしかスポーツフェスティバル2024」 のテレビ露出情報

二子山部屋の小滝山が作るちゃんこは「和風カレーちゃんこ」。白だしを加えることでよりコク深い味に仕上る。大島部屋のこだわりは人団子。作るちゃんこは「味噌ちゃんこ」。こうしてスポーツフェスティバル2024がスタート。開幕するや否や、二子山部屋の「和風カレーちゃんこ」に大行列ができた。わずか15分で103杯の売り上げに。呼び込みをし大島部屋、九重部屋にも行列が出来た。開始1時間、二子山部屋は360杯。九重部屋は340杯、大島部屋は260杯となった。開始1時間半、3部屋とも残り1鍋になった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月9日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
東京・葛飾区の九重部屋の厨房はいつにも増して慌ただしく動いてた。この日、総重量300kgの食材を力士総出で仕込んでいた。翌日、葛飾区のスポーツフェスティバルが行われ、ちゃんこを振る舞うという。昨年は520杯売り上げたという。今回は昨年の記録を超えるため工夫してきた。フィスティバル当日。千代青梅は出汁を作った。肉団子や鶏肉、豚肉、野菜を入れコクうま塩ちゃんこが[…続きを読む]

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