「ごま油は体に良いの？」というギモンを調査。台湾の大学と病院の研究チームがごま油の研究をした。ごま油のセサミンという成分にはがん細胞の増殖を抑えることが分かった。セサミンはポリフェノールの一種。かどやの純正ごま油は1本200グラムで400グラムのごまを使用する。粒にすると約16万粒。かどやの社員食堂を取材。ごま油のアレンジレシピを聞くと、卵かけご飯、刺身、アイスにかけるという声があった。ごま油は糖質がゼロのため、アイスにかけても糖質を抑えられる。かどや製油は小豆島で1858年創業。ここでは古くからごま油の食文化が根付いていた。しかし、今ではあまりごまは栽培されていない。
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「かどや製油」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月24日放送 11:25 - 11:30 日本テレビ
- ねこ団長TV（ねこ団長TV）
- かどや製油の定番ロングセラー商品はかどやの純正ごま油。ごま油には、ごま油100％の「純正ごま油」と大豆や菜種などの食用油をブレンドした「調合ごま油」等がある。かどやの家庭向け商品は全て純正ごま油。食欲をそそるごまの香りを楽しむには仕上げにかけるまたは和える使い方がオススメ。持ち運びに便利な使い切りパックも発売中。
- 2025年11月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 東京・自由が丘にあるgoma toはかどや製油が手掛けるごま料理専門店。秋冬限定のランチコースは、練りごまソースと白すりごまがたっぷりかかった店の名物ごまどうふなど14品が味わえる。ほかにも黒ごまのクリームがたっぷりかかった「黒ごまモンブラン」など50種類以上のごま料理がある。今月15日～はクリスマスメニューがスタート。「白ごまティラミスラテ」は白練りごまの[…続きを読む]
- 2025年11月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 「goma to」はかどや製油が運営するごま専門店。今週土曜日発売のメニューが「ごまのX’masプレート（1600円）」。黒ねりごまとチョコレートをあわせたムース。生クリームに黒ごまを使ったグラノーラを入れたスイーツや黒すりごまを使ったバタークリームのケーキなどごまづくしの贅沢プレート。
- 2025年10月31日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- かどや製油がSNSにアップした投稿が話題。お米にごま油を入れて炊くだけでつやっと香ばしい炊きあがりになる。かどや製油ではごま油の簡単レシピを紹介している。豆腐にめんつゆ、ごま油、おろしにんにくに一晩つけるだけでごま油の風味とうまみがしみ込んだご飯のお供ができる。カマンベールチーズもごま油としょうゆで一晩つけるだけでお酒にも合うおかずができる。レシピ本も数多く[…続きを読む]
- 2025年10月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒スタ
- 企業公式のアレンジレシピが人気。ロッテは「パイの実」のアレンジレシピ“チリ玉パイの実”を公開。有楽製菓は「ブラックサンダー」とじゃがいもを使ったレシピを公開。専門家は「マンネリ化防止もあると思う」と分析する。ほかにも井村屋「あずきバー」とロッテ「雪見だいふく」のコラボアレンジレシピなどを紹介。
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