三軒茶屋駅のすぐ近く、「金沢まいもん寿司 三軒茶屋店」を紹介。北陸ならではのお寿司が楽しめる店。金沢市に本店がある。「のど黒」はすだちを絞って塩で食べるのがおすすめ。「がすえび」を試食した春菜は「海老独特のねっとり感、甘い」などとコメントした。がすえびは7月8月は禁漁になるため今の時期に食べるのがおすすめだということ。「かにがんこ盛り」は紅ズワイガニを約13本使用したお店の名物。「まいもん寿司のまぐろ五貫」は金箔が乗った本鮪の大とろや中トロなどが乗った一皿。中トロを食した春菜は「美味しいですね。ちょうどいい脂のノリ加減」などとコメントした。海鮮以外にも、「山形牛サーロイン 炙りにぎり」や締めにおすすめな「治部煮」もある。
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「かにがんこ盛り」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月21日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！浅野ゆう子が感動 金沢まいもん寿司
- 金沢まいもん寿司から「かにがんこ盛り」を紹介。紅ズワイガニの脚を贅沢に1杯分以上盛り付けた一品。
- 2024年10月23日放送 0:55 - 1:25 フジテレビ
- いたジャン！全日本スクープ会議
- 1年で最高500軒の寿司店を訪問した米川伸生。全国の回転寿司店舗数は約5000軒で、企業は約500社。米川記者の1日の足取りを紹介。「すしえもん 小栗店」はオーナーが元プロ野球選手でボードの打順が寿司ネタになっている。「すし遊館あさひ ゆめモール西条店」にはカウンターコーナーがあり、順番を待つ間はひな壇から職人の仕事を見ることができる。1年を通じて生マグロを[…続きを読む]
- 2024年8月14日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays人気回転寿司店に聞いた！儲け度外視ネタ＆仕入れに命をかけたネタ
- 「金沢まいもん寿司」は北陸ならではのネタが味わえる。国会議事堂の中にも店舗を構えている。「金沢まいもん寿司」の儲け度外視ネタ「のど黒」はのど黒を余すことなく別の料理にも活用し利益を生み出すことで値段を抑えて提供できる。儲け度外視ネタ「かにがんこ盛り」はベニズワイガニの身が約13本乗った一品。
「金沢まいもん寿司」の仕入れに命をかけたネタを紹介。「真羽太 煎[…続きを読む]
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