かぼちゃコロッケのテレビ情報 | 大食いなのに痩せてる！・・・基礎代謝に秘密が！？ | ザ！世界仰天ニュース(2026/02/24(火)21:00)

「かぼちゃコロッケ」のテレビ露出情報

番組のロケで、上西さんは大戸屋ごはん処を訪れ、「さばの味噌煮定食」、「大戸屋ばくだん丼」などを完食した。

2026年8月8日放送　16:00 - 17:30　TBS
坂上＆指原のつぶれない店改めて今どえらいことになっている3大チェーン: 大戸屋、売上V字回復の理由を定点調査。厨房は、コンロ、フライヤー、グリルの完全分業体制。コンロ下は引き出し冷蔵庫となっていて、コンロ下には野菜など、グリル下には焼き魚用のほっけなどが入っている。調理器具だけでなく、食材もそれぞれにまとまっていることで厨房の効率化を図っている。この徹底した厨房の効率化が4年で売上を倍増した秘密の1つ目。完全分業で同時調理が可能[…続きを読む]
2026年2月24日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ
ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）: 番組のロケで、上西さんは大戸屋で3.3kg分の食事をし、4時間後にじゅらくでステーキやケーキなど約4kgを食事。じゅらくで同じメニューを食すことになった角田夏実は1時間半後にギブアップしたが、1.7kgを食した。