睡眠のギモン「食べてから何時間あけて寝ればいいの？」。原先生によると、食べてすぐ寝るのは絶対ダメだという。寝る直前に食事をすると、胃腸がずっと動き深部体温も下がらず、脳も休まらないので睡眠の質が悪くなるという。消化には3時間必要なので、寝る3時間前には食事を終わらせる。食べてすぐ寝ると太るというのは、体内時計と代謝がズレてくるので太りやすくなると言われている。管理栄養士の河村さんは、特に意識してもらいたいのは食べるタイミングと食事を終えるタイミング。朝食から約14時間以内に最後の食事を終えるのが太らないポイント。朝食を食べてから約14時間後にBMAL1という脂肪を溜め込みやすくする物質が体の中で杖ていくので、これが多い時間帯に食べると太りやすくなる。寝酒は少量でもおすすめしないという。寝付きは良くなることもあるが、睡眠の質は低下すると言われている。飲酒する場合は、アルコール量20g（ビール中瓶1本）を寝る3～4時間前に飲酒を終えるようにする。睡眠に良い最強食材は鮭。オススメレシピは「鮭とかぼちゃのミルク味噌汁」。鮭の身と皮には睡眠の質を高める物質トリプトファンが含まれている。睡眠ホルモンを作るトリプトファンは、牛乳・味噌にも多く含まれる。かぼちゃに含まれる糖質がトリプトファンの吸収を促す。朝に食べると良い。トリプトファンを摂ってから睡眠ホルモンが合成されるまでに14時間ほどかかると言われている。
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「かぼちゃ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月1日放送 14:30 - 15:30 TBS
- 黄金のワンスプーン！新春特別編 黄金のエプロン
- ヤマダデンキの最強店員が2026年にオススメする3商品を厳選。絶対に売りたいヤマダデンキ最強店員と超堅実派な宮舘涼太が真っ向勝負。アピックスインターナショナル 感動！たこ焼きマイスターは熱に強く焦げ付いてもすぐに拭けるチタンコート。全体に熱が渡るようヒーターが配置されている。たこ焼き以外にもハンバーグが焼ける。実際にハンバーグとたこ焼きを作って試食。宮舘涼太[…続きを読む]
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- うまいッ！（うまいッ！）
- 織田さんのジャージー牛を使った、ジャージー牛を味わい尽くすとっておきの料理。ご家庭でも手軽に作れる「牛汁」を紹介。バラ肉を焼いたら一旦取り出し、肉を焼いた後のフライパンに水を入れてうまみをこそげ取る。かぼちゃ・にんじんなどを加え、織田さんお手製ボーンブロスといりこだしをいれる。最後にまいたけを入れバラ肉を戻し入れたら、みそを加えて完成。
- 2025年12月28日放送 9:54 - 16:30 TBS
- 報道の日日本の今がわかる！激動の100年ニュース
- 秋田県大潟村は国がコメ作りのために干拓し国策で作られた村。しかし国は減反政策に舵を切り、村は減反をめぐり分断された。減反反対派の男性はヤミ米屋と呼ばれ、村長は政策に従った。2人は対立し農政の混乱に巻き込まれた。今年も政府は8月にコメ増産に踏み切ったがその後方針を事実上撤回した。なぜ混乱は続くのか。国策に翻弄された大潟村から紐解く。
秋田県大潟村の涌井徹と宮[…続きを読む] - 2025年12月26日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．開運トレンド
- 神奈川・横浜市にある「活 伊勢海老料理 中納言」では伊勢海老のフルコースが楽しめる。開運グルメは他にもアイシングで馬の顔を描いた「ベイクド新春 午（うま）カップケーキ」や、五行の要素を取り入れた「五行が整う開運パンセット」などがある。またお片付けアドバイザーの上野景子さんによると、メイクポーチにゆとりを持たせることで運気が上がりやすくなるという。またお金系の[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「ほうとう風うどん」を調理。種とワタを除いたかぼちゃを2cm幅に切り、里芋を皮をむいて1cm幅に切り、ごぼうを斜め5mmの厚さに切る。生椎茸の石づきをとり、5mm幅に切る。水をいれた鍋に切った野菜をいれ、沸騰するまで強火にかける。7～8cm長さに切った豚バラ肉（薄切り）を鍋にいれて白っぽくなるまで煮て、冷凍うどんをいれ、中火にして煮立ってから5分ほど煮る。み[…続きを読む]
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