まずは鈴木家直伝のポタージュから。味のベースとなるのはかぼちゃで「かぼちゃのポタージュ」となる。かぼちゃを水に濡らしラップで包み600Wで4分ほど加熱。玉ねぎはざく切りしてにんじんは皮を剥いて1cm厚さの輪切りにする。かぼちゃの種を取り除いて削るように皮を剥いて3cm角に切る。切った食材を鍋に入れ水・コンソメを加えて中弱火で10～15分ほど煮る。鈴木愛理はMYレシピノートを見せ、手作りのスノーボールクッキーについて話した。続いて火を止めて少し冷まして重めに仕上がるように入れる煮汁の量を調整してブレンダーで混ぜる。水分量を見て牛乳の量を調整し、中弱火にかけて牛乳・塩を加える。こしょうで味をととのえて生クリーム・パセリをかけて「かぼちゃのポタージュ」の完成。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「かぼちゃ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月24日放送 18:05 - 18:34 NHK総合
- 所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）
- フランスの小さな村にあるレストランは44年連続三つ星を獲得している。シェフのブランさんがいま夢中になっている食材が黒にんにく。オマールエビの料理に黒にんにくのピュレを添え提供している。フランスには一流のシェフから注文が絶えない黒にんにくの生産者ブタハンさんがいる。ブタハンさんの黒にんにく作りに欠かせないのが日本から輸入した熟成機で、黒にんにく作りのノウハウを[…続きを読む]
- 2026年10月24日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅塚本高史のぶらり旅
- 今回の旅人は塚本高史。横浜イングリッシュガーデンから散策をスタート。さっそく中へ入るとハロウィンの装いが広がっていた。さまざまなかぼちゃが飾ってあり、奥へ進むと写真スポットがあった。ここもハロウィンの飾り付けがされており、仮装している子どもたちもいた。横浜イングリッシュガーデンは横浜市の花であるバラ2200品種を中心に四季の草花を風景を楽しむことが出来る庭園[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース広島局 昼のニュース
- 今月31日のハロウィーンに向け、JR吉備線の備後庄原駅で子どもたちが待合室の飾り付けを行った。ハロウィーン飾りは来月いっぱいまで見ることができる。
- 2026年10月22日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理おばんざいの知恵を生かす 杉本節子の秋おかず
- 「焼きかぼちゃのそぼろあん」を調理。所々皮をむき水にくぐらせて電子レンジで加熱したかぼちゃの水気を軽くふいてサラダ油で焼き、みじん切りにしたねぎとしょうが・豚ひき肉・塩こしょうをいれ炒め、水・薄口しょうゆ・砂糖・酒をいれてふたをして2～3分煮て、水溶き片栗粉をいれ混ぜ合わせたら完成。
- 2026年10月22日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおび（中継）
- 札幌発祥のシメパフェ文化にちなんでパフェを紹介。シメパフェ文化のブームの立役者「パフェ､珈琲､酒､佐藤・佐藤堂」。「栗と南瓜と葡萄パフェ」（1451円）などが販売されている。大北海道展は来月3日まで開催中。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.